반응형 집밥레시피1 갈치구이 바삭하게 굽는 법 | 겉바속촉 황금 레시피 🐟 바삭하고 고소한 갈치구이, 이렇게 만들면 100% 성공!겉은 바삭하고 속은 촉촉한 갈치구이를 만들고 싶다면? 불 조절과 굽는 방법만 알면 실패 없이 완벽한 갈치구이를 만들 수 있어요. 기름이 튀지 않게 굽는 팁까지 함께 알려드릴게요! 😊🔥 📌 갈치구이 재료 준비[주재료]신선한 갈치 1마리 (또는 토막 갈치 3~4조각)부침가루 또는 밀가루 2큰술소금 1작은술후추 약간식용유 3큰술[갈치 비린내 제거 재료]쌀뜨물 500ml맛술 2큰술생강즙 1작은술📌 TIP: 부침가루를 사용하면 더욱 바삭한 식감을 낼 수 있어요!🥣 갈치구이 바삭하게 굽는 법 | 실패 없는 조리법1️⃣ 갈치 비린내 제거하는 법갈치를 흐르는 물에 깨끗이 씻고 소금 1작은술을 뿌려 10분간 둡니다.쌀뜨물이나 맛술에 10~15분 담가두.. 일상의 레시피 이야기 2025. 2. 23. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
