반응형 황금레시피5 잡채 맛있게 만드는 방법 | 황금레시피 & 당면 불지 않게 하는 법 🍽️ 손쉽게 완성하는 잡채 황금레시피잡채는 쫄깃한 당면과 각종 채소, 고기의 조화가 어우러지는 대표적인 한식 요리입니다. 하지만 당면이 불거나, 간이 맞지 않는 문제로 고민하는 분들도 많죠. 오늘은 당면이 불지 않도록 잡채를 맛있게 만드는 법을 완벽하게 알려드릴게요! 😊📌 이 글과 함께 보면 좋아요!👉 제육볶음 황금레시피👉 김치전 바삭하게 만드는 법👉 소고기무국 깊은 맛 내는 비법📌 잡채 재료 준비[기본 재료]당면 200g소고기 (또는 돼지고기) 150g시금치 1/2단당근 1/2개양파 1/2개표고버섯 3개달걀 1개파 1/2대식용유, 소금, 후추 약간[잡채 양념장]간장 3큰술설탕 1.5큰술참기름 1큰술다진 마늘 1작은술깨소금 1작은술후추 약간📌 TIP: 당면은 쫄깃한 식감을 살리려면 불리는 .. 일상의 레시피 이야기 2025. 2. 24. 더보기 ›› 장조림 맛있게 하는 법 | 짜지 않고 감칠맛 나는 황금 레시피 🥩 부드럽고 감칠맛 가득! 최고의 장조림 레시피장조림은 짜지 않으면서도 감칠맛이 살아있어야 진짜 맛있어요. 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 다양한 고기로 만들 수 있는 장조림 중에서도 오늘은 소고기 장조림 황금 레시피를 소개할게요! 한 번 만들면 오래 두고 먹을 수 있어 반찬으로도 최고예요. 😊📌 이 글과 함께 보면 좋아요!📌 👉 계란장조림 맛있게 하는 법 (밑반찬으로 함께 먹으면 좋아요!)📌 장조림 재료 준비[주재료]소고기 홍두깨살 500g (또는 우둔살, 사태)메추리알 15개 (선택)청양고추 2개 (칼칼한 맛, 선택)통마늘 5개대파 1대다시마 1장 (감칠맛 업그레이드)물 1.5L[황금 양념장 재료]간장 100ml맛술 2큰술설탕 1큰술올리고당 2큰술다진 마늘 1큰술통후추 1작은술참기름 1큰술통.. 일상의 레시피 이야기 2025. 2. 24. 더보기 ›› 갈치구이 바삭하게 굽는 법 | 겉바속촉 황금 레시피 🐟 바삭하고 고소한 갈치구이, 이렇게 만들면 100% 성공!겉은 바삭하고 속은 촉촉한 갈치구이를 만들고 싶다면? 불 조절과 굽는 방법만 알면 실패 없이 완벽한 갈치구이를 만들 수 있어요. 기름이 튀지 않게 굽는 팁까지 함께 알려드릴게요! 😊🔥 📌 갈치구이 재료 준비[주재료]신선한 갈치 1마리 (또는 토막 갈치 3~4조각)부침가루 또는 밀가루 2큰술소금 1작은술후추 약간식용유 3큰술[갈치 비린내 제거 재료]쌀뜨물 500ml맛술 2큰술생강즙 1작은술📌 TIP: 부침가루를 사용하면 더욱 바삭한 식감을 낼 수 있어요!🥣 갈치구이 바삭하게 굽는 법 | 실패 없는 조리법1️⃣ 갈치 비린내 제거하는 법갈치를 흐르는 물에 깨끗이 씻고 소금 1작은술을 뿌려 10분간 둡니다.쌀뜨물이나 맛술에 10~15분 담가두.. 일상의 레시피 이야기 2025. 2. 23. 더보기 ›› 코다리조림 황금레시피 | 감칠맛 폭발하는 코다리조림 만드는 법 🐟 코다리조림, 달짝지근한 양념이 배어든 밥도둑 반찬!코다리조림은 부드럽고 쫀득한 식감과 감칠맛 나는 양념이 만나 최고의 반찬이 됩니다. 달짝지근하면서도 깊은 감칠맛이 어우러진 황금비율 양념 레시피로 코다리조림을 완벽하게 만들어보세요! 😋 📌 코다리조림 재료 준비[주재료]코다리 2마리 (손질된 것)무 1/3개 (200g)대파 1대청양고추 1개 (선택)홍고추 1개다시마 육수 400ml (또는 물)[황금 양념장 재료]고춧가루 2큰술고추장 1큰술간장 4큰술설탕 1큰술올리고당 2큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2작은술맛술 2큰술참기름 1큰술통깨 1작은술📌 TIP: 코다리는 손질된 것을 구입하면 편리하지만, 직접 손질할 경우 깨끗이 씻어내고 내장을 제거하세요. 🥣 코다리조림 황금레시피 | 실패 없는 조.. 일상의 레시피 이야기 2025. 2. 22. 더보기 ›› 계란장조림 맛있게 하는법 | 짜지 않고 감칠맛 나는 황금 레시피 🥚 계란장조림, 밥도둑 반찬의 정석!계란장조림은 누구나 쉽게 만들 수 있지만, 짜지 않고 감칠맛 나는 황금 레시피로 만들면 훨씬 맛있어요! 오늘은 반숙과 완숙을 모두 활용하는 계란장조림 레시피를 소개할게요. 입맛에 맞는 조리법을 선택해서 완벽한 한 끼 반찬을 만들어보세요.😋 📌 계란장조림 재료 준비[기본 재료]계란 10개물 500ml간장 100ml설탕 1.5큰술맛술 2큰술다진 마늘 1작은술다시마 1장청양고추 1개 (선택)통깨 약간참기름 1작은술[감칠맛 업그레이드 재료]양파 1/2개 (달큰한 맛 추가)대파 1대 (깊은 풍미)건표고버섯 2개 (감칠맛 강화)📌 TIP: 계란은 반숙 or 완숙 기호에 맞게 삶아주세요! 아래에서 완벽한 삶는 시간도 알려드릴게요. 😉 ⏳ 반숙 vs 완숙! 계란 삶는 황금.. 일상의 레시피 이야기 2025. 2. 22. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
